NO NYT ON AIKA KEITOTA !

Ja tässä yhteydessä rakas ystäväni, ei en tarkoita alkoholikeittoa. Vaan ihan siis niitä kuumina höyryäviä kasviksista soseutettuja vitamiinipommeja, joita lusikoimme suuhumme viileillä syyssäillä. Niitä minä tarkoitan. 💁🏼‍♀️

Miksi keitot tukevat kehoa?

Keitot ovat erityisen hyviä puhdistuskuurin aikana, koska:

Ne ovat helposti sulavia
keittojen lämmin ja pehmeä rakenne vähentää suoliston rasitusta.

Ne sisältävät usein runsaasti kuitua  juurekset, linssit ja pavut tukevat hyödyllisiä bakteereja. 

Tiesitkö? Prebioottinen kuitu tutkitusti tukee suoliston mikrobiston tasapainoa, mikä puolestaan vaikuttaa energiatasoon ja mielialaan.

Nesteytys ja mineraalit 
liemi pitää kehon nestetasapainon kunnossa ja kuljettaa ravinteita helpommin soluihin.

Tutkimusten mukaan ravintokuitu ja kasvispainotteiset ateriat voivat auttaa vähentämään turvotusta, parantaa ruoansulatusta ja tukea suoliston mikrobiomin monimuotoisuutta. (PubMed 2020, Dietary fiber and gut health

 "Syksyn puhdistuskeitto"

Ainekset (2–3 hengelle)

1 pieni kurpitsa (n. 500 g), kuutioituna

2 porkkanaa, kuutioituna

1 sipuli, silputtuna

2 valkosipulinkynttä

1 dl punaisia linssejä

6 dl kasvislientä (tai vettä ja kasvisfondia)

1 rkl oliiviöljyä

1 tl kurkumaa

½ tl inkivääriä

Ripaus suolaa ja pippuria

Lisävalinnainen: pieni määrä ZinoBiotic+ jauhetta annokseen, jos haluat tehostaa suoliston buustia

Valmistus

Kuullota sipuli ja valkosipuli oliiviöljyssä kattilassa.

Lisää kurpitsa, porkkana ja linssit.

Kaada kasvisliemi päälle ja keitä noin 20–25 minuuttia, kunnes kasvikset ovat pehmeitä.

Soseuta sauvasekoittimella tasaiseksi keitoksi.

Lisää kurkuma, inkivääri, suola ja pippuri.

(Valinnainen) Sekoita keiton joukkoon pieni määrä ZinoBiotic+:aa juuri ennen tarjoilua – ei vaikuta makuun, mutta tukee vatsan hyvinvointia.

Vinkkejä keittojen tehostamiseen puhdistuskuurin aikana

Lisää proteiinia: vähän kikherneitä, linssejä tai kanaa, jos haluat pitää olon täytenä.

Hyviä rasvoja: ripaus oliiviöljyä, siemeniä tai avokadoa. Hyvät rasvat auttaa vitamiinien imeytymisessä. Tai voit ottaa shotin joka päivä Balance Oilia, joka on muuten super hyvä tuote muutoinkin jokapäiväisen arjen tueksi tasapainottaan rasvahappotasoja.

Mausteet suojaksi ja buustiksi: kurkuma, inkivääri ja valkosipuli tukevat tulehduksen hillintää ja vastustuskykyä. Vastustuskykyä tukevat myös Protect+ ja Xtend. Protectia syön aina flunssakausina kuurina. Mutta Xtendiä otan päivittäin. Näin saan myös superhelposti päivittäin tarvittavat vitamiinit ja ravintoaineet.

Nesteytys: keittojen juominen varmistaa, että keho pysyy kosteutettuna puhdistuskuurin aikana.

Miksi keitot ja puhdistuskuuri sopii yhteen?

Mulla on ollut paljon kokemusta suoliston haasteista, ja huomasin, että yhdistämällä keitot ja ZinoGene+ puhdistuskuurin:

• turvotus vähenee
• vatsan rytmi tasoittuu
• olo tuntuu kevyemmältä ja energisemmältä

Lisäksi keitot on helppo tehdä isompi satsi kerralla ja lämmittää arkena! Eli siis aika täydellinen syksyn buusti kiireiseen arkeen.